隨著生活品質的提高, 日益把飲食養生這個話題推到了風口浪尖上, 究竟怎麼樣才能達到真正的養生呢?每個專家都有自己的見解, 下面是小編為大家總結的飲食方面的養生十條, 希望對您有所幫助!
1、每餐儘量做到品種多、數量少。 花樣繁多的各種菜肴、羹湯和主食都用小碟、小碗盛裝, 以吸引食欲, 確保每頓都攝入多種營養成分。
2、菜肴應講究葷素搭配。 魚、肉類食品和菜蔬、豆製品及五穀雜糧各占一半, 確保纖維素和維生素的同時吸收。
3、每天不忘喝牛奶吃乳製品, 女性比男性多吃一倍。 牛奶、優酪乳裡含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A和維生素B等成分。
4、肉食每人每天至少吃50克, 但不超過100克, 老人宜多喝肉湯。
5、每天都吃魚, 而且吃魚應多於其他家禽。 魚中富含使細胞新生的核酸和稀釋血液的EPA, 可預防心肌梗死, 使人更好地吸收動物蛋白質。
6、每天吃一個雞蛋, 同米飯一起吃。 雞蛋裡含有人體不可少的8種氨基酸和豐富的維生素, 而米中正好缺少氨基酸。 二者同時吃, 會讓人更好地吸收大米中的蛋白質, 還能控制飲食的熱量。
7、做菜少放食鹽, 適量添加醋、蒜、芥末、辣椒和香辛料等調料, 使菜的味道更佳。 日本許多菜肴都要加芥末油。
8、每天至少吃一次豆腐之類的大豆食品。 豆製品富含植物蛋白、纖維素、氨基酸和維生素, 而且易消化,
9、每天午餐和晚餐必有一道海藻菜或紫菜湯, 日本人普遍愛吃海帶、紫菜和石花菜。
10、飯前宜吃番茄、橘子和蘋果等營養類水果, 以便攝入更多的維生素
每個人的個人身體素質不同, 對營養元素的需求也有所不同, 朋友們應該根據自身情況而合理膳食!