尿毒癥患者的4大飲食注意

1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白， 少吃豆製品等植物蛋白， 因為植物蛋白利用率低， 會加重尿毒癥。 老年患者蛋白缺乏更為常見。 肌肉萎縮、體重減輕、所需的蛋白量相對要高一些。

2、充足的熱量才能完全人體蛋白質的貯存。 如果補充不足， 可導致營養不良；補充過多， 可引起高脂血症和動脈粥樣硬化等疾病。 攝取的熱量中以穀類食物為主， 少吃蔗糖、果實類食物。 儘量少吃脂肪， 特別是動物性脂肪。

3、食物纖維既防止便秘， 又有利於降低血清膽固醇和甘油三脂。 人每天食物纖維需要量為20克左右。 食物纖維含量豐富的有薯類(土豆、紅薯等)、粗糧（玉米麵、高梁面、蕎麥面、燕麥面等）、蔬菜、水果及硬果食物(花生、核桃等)。

4、尿量少或透析次數少、血鉀高的病人， 必須嚴格控制含鉀高的食物， 如梨、香蕉等。 有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高者， 應控制鈉的攝入， 每天進食鹽4-5克或更少。 少尿、高血壓、浮腫的患者， 還應嚴格限制飲水， 每天飲水量不宜超過排出的尿量。