冠心病是一種常見的心臟病， 高膽固醇血症和吸煙是重要的是治病因素。 冠心病患者一定要控制好飲食， 否則會引起疾病的復發。 下面就來為大家介紹下冠心病的飲食原則， 希望對大家有幫助。
1.控制熱量， 保持理想體重。
2.控制脂肪攝入的質與量。 一般認為膳食中多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸之比以1∶1∶1為宜。 膳食膽固醇含量對體內脂質代謝會產生一定影響， 應適當加以控制。 這是冠心病的飲食原則之一。
3.控制食糖攝入。 碳水化合物是機體熱能的主要來源， 人們的食糖量可占一日熱能的15～20%，
4.適當增加膳食纖維攝入。 膳食纖維能吸附膽固醇， 阻止膽固醇被人體吸收， 並能促進膽酸從糞便中排出， 減少膽固醇的體內生成， 故能降低血膽固醇。 故在防治冠心病的膳食中， 應有充足的膳食纖維。 這也屬於冠心病的飲食原則。
5.提供豐富的維生素。 維生素C能促進膽固醇生成膽酸， 從而有降低血膽固醇作用;還能改善冠狀迴圈， 保護血管壁。 尼克酸能擴張末梢血管， 防止血栓形成;還能降低血中甘油三酯的水準。 維生素E具有抗氧化作用， 能阻止不飽和脂肪酸過氧化， 保護心肌並改善心肌缺氧，
以上就是對冠心病的飲食原則介紹， 患者一定要保持營養均衡， 有一個好的飲食習慣。 如果想瞭解更多冠心病方面的知識， 請諮詢線上專家。
