蘋果含有豐富的營養， 如膳食纖維、維生素和礦物質等， 所以吃蘋果的好處多多。 但是， 吃蘋果也有很多禁忌， 一起來看看吧。
禁忌一：過敏體質不宜吃蘋果
花生、堅果、貝類和雞蛋是常見過敏食物， 然而， 有的人也會對蘋果過敏。 專家認為， 其罪魁禍首是附著于蘋果表面的樺樹花粉， 而與蘋果本身無關。
禁忌二：吃蘋果別啃蘋果核
一般情況下的我們， 沒事都喜歡啃個蘋果。 我們吃的蘋果的蘋果核重含有少量有害物質， 這個有害物質就是氫氰酸。 氫氰酸大量沉積在身體， 會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，
在這裡我們需要提醒的是， 在日常生活中我們吃蘋果時習慣就是啃到果核才扔掉， 雖然這樣吃是不會立刻導致中毒， 但是長期這樣吃的話， 對人類的健康是會非常的不利。
禁忌三：不吃打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中， 過量使用催長素、催紅素、膨大素。 或者存放中過量使用防腐劑， 甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等， 借此滿足消費者“以貌取果”的心理， 這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。 一般零售果販都是會給自己買的蘋果打上工業使用的石蠟， 這些商販的目的是為了保持蘋果的水分， 也是蘋果體鮮亮有賣相的原因之一。
禁忌四：蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸， 與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值， 還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。 同理， 其他含鞣酸多的水果， 如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等， 都不宜與海鮮同食。 蘋果的營養很豐富， 吃蘋果時要細嚼慢嚥， 這樣不僅有利於消化， 還能防病抗癌。 所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的， 但是如果我們想要擁有一個健康的身體， 那麼我們就要從飲食上注意了， 這樣才能讓蘋果吃的健康的。
禁忌五：晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果， 早上的蘋果是金， 晚上的則是垃圾。 對身體沒有益處的。
禁忌六：剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。
禁忌七：潰瘍性結腸炎的病人不宜吃蘋果
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果， 特別是急性發作期， 由於腸壁潰瘍變薄， 蘋果質地較硬。 又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激， 不利於腸壁潰瘍面的癒合， 且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
