糖尿病人能吃杏鮑菇嗎， 可能對於沒有患病的人來說， 這個問題也不怎麼起眼， 但我們站在患者的角度看， 儘管有藥物的治療， 在飲食方面的確也是需要敲起響鐘,我們在食用食物時， 首先就要知道， 食物的性質特點功效是什麼。 畢竟， 這是關係到糖尿病人身心健康好壞。
糖尿病是生活中比較常見的一種疾病， 在社會進步過程中患有糖尿病人的人可不見得減少， 許多人就是沒有愛惜自己的身體才會這樣， 下面就來說說糖尿病人能不能吃杏鮑菇的問題。
杏鮑菇， 隸於真菌門側耳科， 菌肉肥厚似鮑魚，
杏鮑菇的功效與作用
1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管， 有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素， 為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化， 宜於治療飲食積滯證。
杏鮑菇的營養價值
杏鮑菇營養豐富， 富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質， 可以提高人體免疫功能， 對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等等作用。
禁忌人群：濕疹患者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。
因此， 對我們糖尿病患者來說，
