糖尿病人能吃蒜苗嗎?這是我們生活中經常會遇到的一個問題， 因為糖尿病本身就是很常見的， 再加上蒜苗這種常見的蔬菜， 所以， 很多糖尿病人經常會想到吃蒜苗的， 可以卻又不敢吃， 因為他們害怕蒜苗會對自己的病情有不好的影響。 其實這種做法是正確的。 因為糖尿病人的飲食方面確實和常人是不一樣的， 糖尿病人在飲食上是需要好好注意的。
對於糖尿病人來說， 在日常的飲食上， 有很多食物是想吃又不敢吃的， 因為雖然一些食物對於一般人來說都是可以吃的， 可以換到糖尿病人的身上，
不建議糖尿病人吃蒜苗。 糖尿病人不能吃利尿、補血、止血的食物：南瓜、芥菜、蒜苗、洋蔥、青椒、薺菜、空心菜、黃花菜、莧菜、捲心菜、芹菜、白菜、油菜、生菜、茭白、冬瓜、葫蘆瓜、酸騰果、西瓜、葡萄、柑子、獼猴桃、鳳梨、菱角、草莓等否則會增加血液黏度。
禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食， 如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。 另外， 含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
糖尿病能吃的蔬菜
1、韭菜：春天氣候冷暖不一， 需要保養陽氣， 而韭菜性溫， 最宜人體， 春天多吃些韭菜可增強人體脾胃之氣，
2、山藥：味甘性平無毒， 有健脾益氣、滋肺養胃、補腎固精等功用。 尤宜與春天食用。 可防止春天肝氣旺傷脾， 又可以增強人體抵抗力。
3、苦瓜：性寒， 味苦。 能除邪熱， 解疲乏， 清心明目。 苦瓜清熱解毒， 除煩止渴，
苦瓜有“植物胰島素”之稱。 藥理試驗發現， 苦瓜中所含的苦瓜皂甙， 不僅有類似胰島素的作用， 而且還可刺激胰島素釋放， 有非常明顯的降血糖作用。
4、胡蘿蔔：糖尿病患者其血液中會產生大量的自由基因， 正是這些自由基因破壞了人體內胰島素的活性。 胡蘿蔔中含有大量的β胡蘿蔔素， 可以清除體內的自由基， 因此日常飲食中多吃胡蘿蔔、甘藍及其它富含胡蘿蔔素的蔬菜，
5、洋蔥：味淡性平， 具有降低血糖作用， 並且發現洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜， 多食有利於擴張血管， 防止動脈硬化， 對糖尿病併發症的預防有利。 洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化， 經常食用可預防糖尿病心腦血管併發症的發生。
所以， 對於糖尿病人來說， 正常情況之下是不可以吃蒜苗的， 這也是為了糖尿病患者的身體考慮的， 其實除了蒜苗之外， 我們的生活中還是有很多蔬菜可以給糖尿病人來吃的， 就比如常見的就有：韭菜、山藥、苦瓜、胡蘿蔔、洋蔥等等， 所以我們的糖尿病患者以後不妨來試試這些蔬菜。
