食道癌的手術後怎麼飲食

切除手術一直是傳統食道癌的治療方法， 尤其對早期患者起到的治療效果更加明顯。 通過手術之後， 患者的身體通常非常虛弱， 常感到疲憊不堪， 急需要調養和改善。 接下來， 我們就看看手術之後食道癌飲食該如何進行？

一、細嚼慢嚥

在手術之後， 患者一般均有吞咽困難的現象， 因此， 在飲食上， 患者一定要注意細嚼慢嚥， 並且要葷素兼備的餐飲， 糾正進食過快、過熱、過硬等不良習慣， 多吃一些新鮮蔬菜和水果， 保證各種維生素和微量元素的供應。

二、流質、半流質飲食為主

在手術後初期， 應給予患者高蛋白、高營養、易消化吸收的流質或半流質飲食。

三、擴大飲食範圍

在手術後康復期間， 患者基本進入正常的飲食階段， 可儘量擴大患者的飲食範圍， 在飲食上患者可以粥膳調理， 如薏苡仁粥、紅棗糯米粥等。 適當多進食優酪乳、蛋類、豆製品等。 如果針對食欲不振的患者， 可食用新鮮山楂、鮮石榴等， 以增進食欲。

四、注意飲水量

在手術之後， 可能要禁止飲水， 直至醫生告訴您可以飲水時為止， 以防止吻合口瘺。

由此可以看出，