低血糖, 顧名思義就是人體血糖濃度是偏低的, 不過通過食補能夠起到一定的調理作用。 那麼低血糖應該怎麼食補呢?有哪些低血糖食譜值得推薦呢?低血糖患者日常如何飲食?小編一一為你解惑!低血糖怎麼食補 。
推薦三款低血糖食譜
一, 烏雞栗子滋補湯
材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、薑1小塊、鹽適量。
做法:
1、將烏雞縱向從背部一切為二, 入冷水中, 水開後撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水, 放入焯過的烏雞, 加入薑片, 大火燒開轉小火燉制。
3、紅棗和枸杞用溫水浸泡一會兒。
4、烏雞燉半小時後, 加入板栗。
5、再燉半小時後, 加入紅棗和枸杞再燉半小時左右。
6、最後加入鹽即可。
二, 玉米豬手黃豆湯
材料:黃豆, 豬手, 甜玉米, 八角, 生薑, 料酒。
做法:
1、將黃豆洗淨, 放充足的清水, 浸泡過夜。
2、豬手洗淨, 鍋里加水, 冷水放入豬手、薑片、八角、料酒, 燒開煮出血水後撈出涼水洗淨。
3、洗淨的豬手放入砂鍋, 加入甜玉米、薑片、黃豆, 料酒一次性加入足夠的水(加劈開的甜玉米會使整鍋湯充滿玉米的甜香, 使湯汁味道更清甜)。
4、開鍋後保持沸騰狀態15-20分鐘, 直至顏色乳白、有粘稠感, 然後轉小火煲於豬手酥爛即可, 食用前加鹽調味。
三, 豬肝配菠菜
材料:豬肝200克, 菠菜200克。
做法:
1、將豬肝洗淨, 去除白膜, 切片, 然後加入20ml的白醋, 醃制20分鐘左右;倒去白醋, 將豬肝移到乾淨的盤中, 加入生粉, 薑絲, 鹽。 倒入50ml的啤酒, 混合均勻上漿, 繼續醃制20分鐘。
2、沖洗乾淨的菠菜, 放在漏籃裡自然瀝去水分8, 鍋中加入適量的水,
3、烹製豬肝過程:平底鍋加入適量食用油, 爆香薑絲, 。 加入醃制好的豬肝翻炒, 豬肝半熟的時候, 再加入20ml左右的啤酒。
4、待豬肝炒熟時, 加入老抽上色即可, 將炒好的豬肝, 擺放在菠菜中間。
低血糖要怎麼飲食
1、如伴有紅細胞計數過低, 血紅蛋白不足的貧血症, 宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等造血原料的食物, 諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。 糾正貧血, 有利於增加心排血量, 改善大腦的供血量, 提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。
2、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品, 具有養心益血、健脾補腦之力, 可常食用。
3、伴有食少納差者, 宜適當食用能刺激食欲的食物和調味品, 如薑、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
今天給大家介紹的這些方法, 都是非常使用的最健康的食療方法, 希望對大家有用。