抗癌食物都有哪些呢

由於鉀在抗癌防癌中有主要作用， 膳食中除了減少鈉的攝進之外， 多食用一些含有鉀元素的食品， 將大大下降患癌症的概率。 新鮮黃綠色蔬菜水果， 如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必須的微量元素。 柑桔和香蕉中的鉀元素含量最高， 不妨經常食用。

另外， 薯類食品含有豐盛的澱粉和纖維素， 也應該多食。 一般情形下， 蔬菜水果的食用量， 天天最好堅持在300至500克左右。 在補鉀的同時， 要儘量減少鈉的攝進量， 每人逐日堅持在5至10克之間為宜。 那些高鹽食品，

誠然， 致癌的因素還有很多， 但把住“癌從口進”關， 節制鈉和鉀的攝進比例， 不失為一種簡略易行、行之有效的防癌方法。