玉米胚芽油其實是作為一種植物油， 對我們來說植物油對身體健康是有很大的保健功效的， 而且對於預防一些心血管或者老年人疾病， 都可以有很高的治療作用， 玉米胚芽油其實主要原料就是你玉米胚芽為原料， 所以對於治療糖尿病患者冠心病是可以起到很大幫助的， 因此我們可以知道糖尿病人是可以吃玉米胚芽油。
在我們的生活當中有很多的食用油， 但是對食用油的一個選擇也需要格外的重視， 一般在這當中我們比較提倡的是植物食用油， 動物食用油其實脂肪和膽固醇含量比較高，
生活小常識話
玉米油是以玉米胚芽為原料， 經過脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝後製成玉米胚芽油， 由於亞油酸含量高的重要作用， 長期食用對高血壓、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。 玉米油本身不含有膽固醇， 它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用， 故能減少對血管產生硬化影響。
對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。 由於天然複合維生素E的功能， 對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮症、營養性腦軟化症均有明顯的療效和預防作用。 有的老人每天空腹食用一匙玉米油， 以此作為一種補品。
從上面的介紹我們發現其實糖尿病患者可以吃玉米胚芽油，
