1醋泡花生：
將帶紅衣的花生米（不去皮）洗淨瀝幹， 蒸熟後冷卻， 置於容器內浸泡在醋中一周， 注意要密封好。 每天早晚吃20粒， 嚼碎後吞服， 連服七天為一療程， 一般一個療程血壓穩定。
2香油菠菜：
菠菜500克洗淨切碎， 入鍋後加小磨香油25克， 食鹽、味精各少許， 急火拌炒2分鐘即可食用。
3素炒芹菜：
芹菜適量洗淨切小段， 放入沸水中汆一下撈出， 再入鍋加油素炒， 食鹽、味精各少許， 點入香油1分鐘左右出鍋即可食用。
4杞菊裡脊：
裡脊肉250克切片， 枸杞子20克， 貢菊6克洗淨拍碎。 裡脊肉用芡粉、味精、食鹽、蔥、黃酒漿好，
5紅羅蔔海蟄粥：
取紅羅蔔120克， 海蟄皮60克， 粳米60克。 將紅羅蔔洗淨、削皮、切片， 海蟄皮漂淨、浸軟、切細條， 粳米洗淨。 一起放入鍋內， 加水適量， 文火煮成稀粥， 調味即可食用。
此方有清熱、潤燥、化痰的功效， 適用於高血壓病、冠心病屬痰熱者。
6葛根薏苡仁粥：
取粉葛根120克， 生薏苡仁30克， 粳米30克。 將粉葛根洗淨、去皮、切片， 生薏苡仁、粳米洗淨。 一起放入鍋內， 加水適量， 文火煮成稀粥， 調味即可食用。
此方有清熱利尿的功效， 適用於高血壓病、冠心病屬肝陽亢盛或痰濕壅塞者。
7芹菜炒淡菜：
取芹菜150克， 淡菜30克， 薑絲、蒜茸各少許。 將淡菜浸發、洗淨，
此方有補益肝腎、平肝潛陽的功效， 適用於高血壓病屬陰虛陽亢者。 （症狀：腰膝酸軟、頭暈耳鳴、心悸失眠、盜汗口渴）
8素炒鳳尾菇：
鳳尾菇500克， 生薑、蔥白、麻油各適量。 將鳳尾菇剪去菇腳、洗淨， 把大朵鳳尾菇切成小件， 入水汆一下， 濾幹水分備用。 起油鍋， 下薑絲、蔥白爆炒出香味， 放入鳳尾菇， 調味下芡粉炒熟， 上碟淋麻油即可食用。
此方有清熱解毒、潤燥化痰的功效， 適用於高血壓病、高血脂症屬痰濕壅盛兼有熱者。 （症狀：心煩口渴、頭目脹痛、小便短小）
9鮮芹菜汁：
將鮮芹菜250克， 洗淨， 放入沸水中燙2分鐘， 取出後切碎絞汁即可食用。 每次服1小杯， 每日2次。
此方有降血壓、平肝、鎮靜、解痙、和胃止吐、利尿的功效， 適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。
這些食療只是有一定的輔助作用， 不能真正的從根本上幫助我們改善高血壓的問題， 只有配合藥物的治療才能達到合適的效果的。
