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痛風患者怎樣調理飲食

1、控制每天總熱能的攝入。 少吃碳水化合物。 蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高, 也要限制食用。

2、限制蛋白質的攝入。 多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類, 它們所含嘌呤少;但不要喝優酪乳, 因為它含乳酸較多, 對痛風患者不利。

3、多吃鹼性食品。 西瓜和冬瓜不但是鹼性食品, 而且具有利尿作用, 對痛風患者更有利。

4、日常多喝水。 平時應多喝白開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁。

5、避免飲酒。 酒精具有抑制尿酸排泄的作用, 長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加。

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