這裡所說的“藍眼睛”， 是指在正常自然光度下， 眼睛鞏膜呈淺藍色。 其實， 這種鞏膜發藍， 並非看電視引起， 而是缺鐵性貧血的早期信號。
人的鞏膜是由膠原組織組成， 而體內的鐵元素又是合成膠原時的重要輔助因數。 如果體內缺鐵， 膠原合成不足， 鞏膜就變薄， 無法有效遮掩眼球內棕黑色的脈絡膜， 在自然陽光下看去， 就呈淺藍色了。 有研究表明， 亞裔兒童眼鞏膜本應呈灰白色， 如果發藍即可從貧血考慮。 兒童貧血本應具備的皮膚粘膜蒼白表現， 往往遲於眼鞏膜發藍出現。 所以， 抓住“藍眼睛”而及早正確治療，
對“藍眼睛”孩子， 最重要的是糾正其缺鐵性貧血。 除藥物治療外， 更重要的是在飲食中給予補鐵。 一般說來， 積極心理誘導， 更換和擴大食譜， 對及時矯治這類孩子常見的偏食和挑食， 極為重要。 另外， 也可選用中醫治療缺鐵性貧血的食療方法：
取雞肝一具， 洗淨切碎， 加大米150克， 豆豉20克， 煮粥常服;取桑椹(桑果)30克， 煎至藥爛， 去渣留汁， 剝殼雞蛋一個下鍋一起煮， 煮熟連湯帶蛋服用。
