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人參泡酒的配方介紹

相信大家對於人參肯定是非常熟悉的吧, 人參是非常稀有的一種植物, 人參既可以用來食用也可以藥用, 人參有非常高的藥用功效, 經常食用人參還可以起到很好的養生功效和保健的作用, 人參有多種吃法, 我們既可以用人參來泡水喝也可以用人參來做成各種藥膳, 下文我們介紹一下人參泡酒的配方。

人參大補酒

[ 配 方 ] 有機人參1支, 熟地黃25克, 枸杞子90克, 冰糖100克, 白酒2500克。

[ 制 法 ] 將人參去蘆頭, 烘軟, 切片, 枸杞子除去雜質, 與白熟地同放入潔淨的紗布袋中, 封好袋口, 把藥袋放入酒中密封浸泡, 每日攪拌1次。

浸泡15天后, 用潔淨紗布過濾, 取藥酒備用。 將冰糖放入鍋中, 加少量水加熱溶化煮沸, 煮至見微黃時, 趁熱過濾去渣, 待涼後加入藥酒中, 攪勻。 靜置一段時間後, 取上清酒液即可飲用。

[ 功 效 ] 大補氣血。 安神, 滋肝明目。 適用於身體虛弱, 神經衰弱, 頭暈目眩, 有強身健體, 益壽延年之功。

[ 服 法 ] 每日2次, 每次飲服15~20毫升。

人參靈芝酒

配方;有機人參1支, 靈芝草30克, 白酒750毫升。

主治:失寢, 食欲不佳, 冠心病, 病後年老體弱。

服法:人參、靈芝一起浸入白酒中, 7天以上即可飲用。 每次l匙, 日飲l-2次。

人參枸杞酒

配方:有機人參片30克, 枸杞子500克, 熟地黃100克, 冰糖4000克, 白酒5000毫升。

主治:補氣補血, 對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症, 均有顯著效果。

製作:一同裝入壇內,

加蓋密封。 20天后進行過濾, 然後再將酒裝入壇內, 密封。 30天后即可飲用。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是人參, 我們知道人參不但可以食用而且還可以藥用, 人參有著非常高的藥用功效, 經常吃人參可以起到很好的補血安神功效, 上文詳細介紹了人參泡酒的配方。

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