枸杞泡酒 枸杞泡酒的功效以及配方

枸杞泡酒的功效有哪些？枸杞子本身味甘性平， 柔潤多液， 是一味補養肝腎藥品。 而且有輕微抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的傳染感動。 酒本身含有豐富的營養成分， 且能促進消化， 防範心血管病， 加速血液迴圈等傳染感動。 那到底枸杞泡酒會帶來什麼好處呢？

今世研究其化學成分得知內含甜菜堿、胡蘿蔔素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B 2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。

枸杞子是補腎之劑， 性味平和， 滋陰養血， 益睛明目。 當代文獻中早已記實枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。

因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。 今世研究指出， 枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝成果異常、胃炎等有一定治療傳染感動。 另可調節免疫， 防治腫瘤；並加劇化學療法激發白血球低沉的現象。

枸杞可以泡酒。 枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。

一、枸杞泡酒

【配方】枸杞子200克， 白酒1kg。

【功效】益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。 得當於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。

【製作工藝】將枸杞子去除腐壞顆粒， 冼淨晾乾泡入酒中， 密封14天后開始飲用。 一日2次， 每次口服10毫升， 在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。

二、人參枸杞酒

【配方】人參2克， 枸杞子35克， 熟地10克， 冰糖40克， 白酒1kg。

從命人參有遍佈醫療傳染感動， 是古今馳名矯健抗老藥， 加配枸杞子、熟地黃又能補陰血， 烏鬚髮， 壯腰膝， 強視力；用酒浸藥， 有效成分溶出更全， 且能活血通經；冰糖調味， 又能清熱生津， 緩酒熱性。 用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。 本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。

無病常飲， 亦有強身益壽之功。

1、人參烘軟切片， 枸杞拆除雜質， 用紗布袋裝上紮口備用。

2、冰糖放入鍋中， 用得當水加熱溶化至沸， 煉至色黃時， 趁熱用紗布過濾去渣備用。

3、白酒裝入酒罈內， 將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，

加蓋密閉浸泡10～15天， 每日攪拌一次， 泡至藥味盡淡， 用細布濾除沉澱， 加入冰糖攪勻， 再靜置過濾， 澄明即成。