葡萄酒中含有豐富的營養成分, 如維生素、氨基酸、礦物質等, 女性每天適量喝一小杯葡萄酒, 不僅美顏減肥, 還能預防多種疾病。 下面看看葡萄酒對女性的特殊功效吧!
一、美容功效
1、減肥
葡萄酒有減輕體重的作用, 每升幹葡萄酒中含525卡熱量, 這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。 飲酒後, 葡萄酒能直接被人體吸收、消化, 在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。 所以經常飲用幹葡萄酒的人, 不僅補充人體需要的水分和多種營養素, 而且有助於減肥。
2、滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。 這些都是人體必不可少的營養素。 它可以不經過預先消化, 直接被人體吸收。 特別是弱者, 經常飲用適量的葡萄酒, 對恢復健康有利。 葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoelement), 具有告氧化劑的功能, 可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(ROS)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),
3、抗衰老
紅葡萄酒是強有力的外源性抗氧化劑。 自由基與人的疾病及衰老有關, 抗氧化劑通過清除自由基來阻止其對人體細胞的攻擊。 人體會產生有效的內源性抗氧化劑, 但是人體還需要用外源性抗氧化劑來補充這個防禦系統。 紅葡萄酒中許的抗氧化物可以多種方式對活性氧基團產生作用, 最簡單的方式是清除活性物質。 葡萄酒中的水楊酸、苯甲酸和它們的代謝物屬於活性氧清除劑這一類抗氧化物。 消除活性氧的另一種重要方式是由抗氧化劑向其提供一個氫離子,
二、保健功效
1、葡萄酒可防止腎結石
德國科學家在研究中發現, 適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。 慕尼克大學醫學研究所的醫學家們最近指出, 多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法並不科學, 也不全面, 最重要的是要看飲用何種飲料。 通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察, 發現常喝咖啡的人, 得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少, 得病的風險要比無此習慣的人低36%。
2、葡萄酒可預防乳腺癌
最新實驗結果顯示:以葡萄酒飲料, 餵養已誘發了癌症的老鼠,
3、紅葡萄酒有效阻止視網膜變性
美國哈佛大學研究發現:紅葡萄酒, 具有有效預防黃斑(視肉膜)變性的作用。 黃斑變性, 是因有害的氧分子游離, 使肌體內黃斑受損。
而葡萄酒, 特別是紅葡萄酒, 富含一種能消除氧游離基的物質——白黎蘆醇。 因此, 能有效地保護人的視力。 科學試驗證實:經常飲用適量的紅葡萄酒的人, 患黃斑變性的可能性, 比不飲用者低20%。
4、葡萄酒對腦血栓的防治作用
葡萄酒中, 含有白藜蘆醇(Resveratrol)。 這是一種純植物抗毒素, 具有抑制血小板凝集的作用。 葡萄酒中的白藜蘆醇存在于葡萄皮上,在紅葡萄酒中,每升葡萄酒含有約1微克左右的白藜蘆醇!而白葡萄酒中,只含0.2微克。科學實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用,還仍然有效!抑制率達42%,可減少腦血栓的發生!
葡萄酒中的白藜蘆醇存在于葡萄皮上,在紅葡萄酒中,每升葡萄酒含有約1微克左右的白藜蘆醇!而白葡萄酒中,只含0.2微克。科學實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用,還仍然有效!抑制率達42%,可減少腦血栓的發生!