枸杞子我們大家都很熟悉的食品， 特別是愛喝茶的朋友都知道枸杞有明目的功效， 對我們的身體健康有很大的幫助， 但是枸杞除了泡茶， 熬湯以外還可以泡酒， 下面我就給大家介紹一下枸杞泡酒的功效和作用以及枸杞的作用和功效。
枸杞泡酒的功效
1、枸杞子泡酒有補腎強精之效， 還能有效增強人體抵抗能力， 消除疲勞， 養肝明目， 補血安神等。
2、用枸杞子泡酒能提高肌體的適應性， 增強人體對外界的防禦能力、大大增強對失血、寒冷、缺氧等忍耐力。
3、能加強人體的造血功能， 枸子本來就能補氣血，
4、飲用杞子泡酒後可以抗老美容肌膚， 能扶正固本， 滋陰補腎， 能對各種臟腑功效有增強功效， 可以改善大腦功能和對抗皮膚自由基功能， 明顯的延緩衰老作用，
枸杞泡酒
配方：枸杞子200克， 白酒1kg。
功效：益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。 適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
製作：將枸杞子去除腐壞顆粒， 冼淨晾乾泡入酒中， 密封14天后開始飲用。 一日2次， 每次口服10毫升， 在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
人參枸杞酒
配方：人參2克， 枸杞子35克， 熟地10克， 冰糖40克， 白酒1kg。
功效與作用：人參有廣泛醫療作用， 是古今著名強壯抗老藥， 加配枸杞子、熟地黃又能補陰血， 烏鬚髮， 壯腰膝， 強視力；用酒浸藥， 有效成分溶出更全， 且能活血通經；冰糖調味， 又能清熱生津， 緩酒熱性。 用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。 本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。
泡制方法：人參烘軟切片， 枸杞除去雜質， 用紗布袋裝上紮口備用；冰糖放入鍋中， 用適量水加熱溶化至沸， 煉至色黃時， 趁熱用紗布過濾去渣備用。 白酒裝入酒罈內， 將裝有人參、枸杞布袋放入酒中， 加蓋密閉浸泡10-15天， 每日攪拌一次， 泡至藥味盡淡， 用細布濾除沉澱， 加入冰糖攪勻， 再靜置過濾， 澄明即成。
枸杞子的作用與功效
枸杞的功效
1、枸杞味甘、性平；歸肝、腎、肺經；質潤氣和， 可升可降；具有補腎益精， 養肝明目， 潤肺生津等功效。
2、枸杞有提高機體免疫力的作用， 可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3、枸杞具有降低血壓， 血脂和血糖的作用， 能防止動脈結業證樣硬化， 保護肝臟， 抑制脂肪肝， 促進肝細胞再生。
總結：很多人都喜歡用枸杞泡茶喝， 因為枸杞具有補腎益精， 養肝明目， 潤肺生津等功效， 而且常常食用枸杞對眼睛也有很大的幫助， 但是枸杞泡酒也有很大的功效， 還有別的泡酒的時候往往也會加上一些枸杞，