生淮山煲湯的方法有什麼

淮山的營養價值大家是特別熟悉的， 在我們平時吃的時候方法也有好多， 主要是根據自己的口味有選擇性的來做， 不但可以做菜， 而且還可以做成各種各樣美味的湯， 特別是淮山在做湯的時候一定要選擇新鮮的， 做出來的湯才會更加的美味， 下面給大家介紹一種生准山煲湯的做法， 希望對大家有幫助。

淮山蓮子陳皮粥：

淮山：補脾;養肺;固腎;益精。

蓮子：清心， 去熱， 止血， 澀精。 治心 補脾;養肺;固腎;益精。 煩， 口渴， 吐血， 遺精， 目赤腫痛。

陳皮： 用於胸腹脹滿等症。 橘皮辛散通溫， 氣味芳香， 長於理氣， 能入脾肺，

材料：淮山、蓮子、陳皮、大米

做法：

1、淮山去皮切片。

2、大米洗乾淨用鹽、油醃半小時以上。

3、蓮子陳皮用水浸泡至發軟。

4、依次將米、蓮子、陳皮放入電鍋內。

5、注入半鍋水開始大火煮沸。

通過上述的介紹， 我們現在知道了生准山煲湯的做法有什麼了， 在做的時候我們可以根據自己的口味給裡面添加自己喜歡的食物， 不過也不能種類太多， 湯越是簡單的越爽口， 這道湯不但味道很好， 而且還主要是營養特別豐富， 老少皆宜。