1、促進消化:
優酪乳中含有多種酶具有促進胃液分泌, 促進吸收, 幫助消化提高食欲的作用。 同時優酪乳中含有大量的短鏈脂肪酸, 短鏈脂肪酸對改善腸道的生長情況, 防止便秘具有很大的幫助。 而且由於優酪乳製作工藝, 還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質更好的分解, 促進人體的吸收利用。
2、防癌:
優酪乳中的乳酸菌可以減少某些致癌物質的產生, 從而減少了這些細菌引起的致癌因數, 起到了一個防癌的作用。
3、降低膽固醇:
美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說,
4、抗衰老:
優酪乳具有抑制腐生菌在腸道中的生長, 可以有效的避免肝臟和大亨受到毒素的影響, 而引起衰老的問題, 對防止衰老, 保持年輕態具有很大的幫助。
5、維護腸道健康:
乳酸菌具有促進腸道生態平衡的作用, 同時還可以為腸道健康打一下屏障, 可減少有害菌對腸道的入侵, 減少腐敗茵在腸道內產生的毒素, 起到一個維護腸道健康的作用。
6、增強人體免疫力:
乳酸菌含有豐富的活性菌, 可以幫助改善人體的乳糖不耐, 腸炎,
7、美容:
對於女性來說, 日常如果常喝優酪乳的話不可以起到一個促進美容, 減肥的作用了, 日常可以把優酪乳和一些木瓜, 香蕉, 綠茶粉, 或者一些其它的物質做成奶昔喝, 促進美容, 減肥。
因此優酪乳是一種可以取代牛奶的保健品, 當然了也因為優酪乳的口味比牛奶更好, 因此日常生活中有很多人都喜歡喝優酪乳, 由其是對於女性朋友來說優酪乳酸酸的更可以打開食欲。