任何富有營養而又有益的食品倘用之過量， 也有害於身體， 並影響皮膚健美。 另外， 酸性食品、維生素不充足的食品以及刺激性食品等不利於皮膚健美， 故不宜多用。
桔柑、胡蘿蔔、南瓜、紫菜等富含胡蘿蔔素， 食用過多， 可使皮膚呈黃色（橙色皮病）。 易患濕疹、蕁麻疹等皮膚病者更應注意食品的選擇。
一般而言， 宜以植物性食品為主， 但應避免攝取菠菜、筍、楊梅、甜瓜、無花果等。 煙草雖非食品， 但對美容極為不利。 煙草含尼古丁和一氧化碳， 可使皮膚血液迴圈不佳， 煙草中尚含甲醛、蟻酸、氨、酚和硫化合物等，
對皮膚不好的食物
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