缺鐵性貧血女性的最佳飲食

貧血是指血液中紅血球數量太少， 血紅素不足。 貧血分幾種， 其中缺鐵性貧血是常見的一種。 所謂缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量太少。
血液中的氧帶著血紅素前往身體各部分， 而鐵質是血紅素中相當重要的成分， 通常人們從食物中獲得所需的鐵質， 而患有缺鐵性貧血的人多是飲食中鐵質攝取不足、身體吸收鐵質的功能有問題或血液流失過多。
女性比較容易患缺鐵性貧血， 因為女性造血造鐵的功能不及男性， 且每個月的經期會固定流失血液。 輕度貧血患者疲乏無力、面色蒼白、心悸氣短、頭昏眼花，

患缺鐵性貧血宜多食用以下補血食物———
麵筋：麵筋的鐵含量相當豐富。
龍眼肉：龍眼肉除了含豐富的鐵質外， 還含有維生素Ａ、Ｂ等， 補血的同時還能治療健忘、心悸和失眠症。 龍眼湯、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

胡蘿蔔：胡蘿蔔富含維生素Ｂ、Ｃ以及胡蘿蔔素。 胡蘿蔔素對補血極有益， 用胡蘿蔔煮湯， 是很好的補血食品。
黑豆：人們大多知道黑豆可讓人頭髮變黑， 其實黑豆也可以生血。