獼猴桃好吃又營養， 奇異果(獼猴桃)含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素， 可以促進人體碳水化合物的新陳代謝， 幫助消化， 防止便秘。 成人每日如果吃兩個獼猴桃， 就能補充人體每天需要纖維量的1/5。 下面， 我們就來學習獼猴桃的正確吃法！
直接削皮
這是吃獼猴桃最簡單的方法， 用水果刀把皮削了， 直接咬著吃。
用勺子吃
用一把水果刀， 把獼猴桃從中間一切兩半， 然後用勺子輕挖果肉來吃。
開水燙
放到開水裡一燙， 迅速撈出， 皮就會很輕易剝下來。
用水果叉或牙籤吃
詳細方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣紮入→ 輕輕轉動果皮刀， 沿著果皮邊緣， 將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內， 將果皮輕輕拉出。 → 再用刀子均分成小塊， 用水果叉或著牙籤叉著吃就可以了。
刀子切割
先挑選一個軟硬合適的獼猴桃， 洗淨身上滴毛刺， 用小型水果刀將兩頭切掉。 記住切掉薄薄的一層喔， 自果皮邊緣紮入小號的水果刀進去， 輕輕轉動果皮刀， 沿著果皮邊緣， 將果肉和果皮切分離。 將獼猴桃豎著放在盤內， 將果皮輕輕拉出。 在用刀子均分成小塊， 輔以水果叉或者牙籤，
大家要注意獼猴桃不能和一些食物同食， 比如獼猴桃+牛奶→影響消化吸收， 使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。 獼猴桃+螃蟹→螃蟹中含有五價砷的化合物， 本來對人體無害， 但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用， 則五價砷與維生素C相遇， 使五價砷轉化為三價砷， 即含劇毒的砒霜。
以上就是我介紹大家的食用獼猴桃的方法。 這方法我相信大家都能很好的學會， 但是大家要注意獼猴桃雖然營養豐富， 但性寒， 並不是每一個人都合適， 脾胃虛寒者應慎食， 腹瀉者不宜食用， 先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。 所以我們在食用獼猴桃時， 要注意一些禁忌，
