人體主要是靠肝臟來代謝的肝臟的主要功能， 是分泌膽汁、儲藏動物澱粉， 調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等。 可是， 需要注意的是， 肝臟是一個脆弱的器官， 是唯一沒有痛感神經的器官， 所以無論它累成什麼樣， 它也從不呻吟叫苦， 也不會喊痛， 這也是人們經常忽略它健康狀況的根本原因。
如保護不好便可致病。 病毒侵入肝臟後， 肝臟的毛細血管通透性增高， 肝細胞變性腫脹， 肝臟內出血， 炎性細胞浸潤， 導致肝臟腫大， 正常功能衰退。 大部分肝病可治癒， 但少數遷延不愈，
1無端感到疲倦、無端感到煩躁、焦慮和憂鬱。
2眼睛乾澀或者死魚眼、口幹口苦、偏頭痛。
3頭髮經常很油。
4出現粘便、有體臭。
5腰部贅肉增加、脾氣特別大、失眠多夢。
6前胸後背有紅痣。
7指甲有明顯豎條紋、臉龐兩邊有肝斑。
8乳腺增生和婦科問題。
調理身體， 中醫強于西醫， 食療勝於藥療。 春夏季， 排毒養顏的山藥百合薏米粥便是養肝的最佳選擇。 現代人， 食物中的添加劑太多了， 再加上經常食用速食、油膩、煎炸的食物， 身體裡留下了不少的毒素， 累積在體內， 毒素不僅會溢于肌膚傷害容顏， 還會損及肝臟。
1肝“苦”毛病多， 又黃又醜瘦不了
中醫講， 百病之源， 根在肝臟。 如果肝臟代謝不正常， 人體所需養分得不到及時供應， 各個器官無法正常工作。
2臉色暗黃， 年紀輕輕變成“黃臉婆”
肝臟是人體的排毒工廠， 吃進去的有毒物質， 有損肝臟的藥物， 體內產生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來解毒。 如果肝臟無法正常排毒， 毒素就會滯留在體內， 再美的女性也會變成“黃臉婆”。
3色斑暗瘡此起彼伏， 總也消停不了
肝臟負責幫助人體調節氣血水液， 維持人體代謝正常。 肝氣疏泄正常， 氣血就不會瘀滯。 水液也需要跟隨氣血流通， 氣血暢通無阻， 水濕就能正常排出體外， 臉上也不會長暗瘡。
4體重居高不下
我們平時吃的這些東西中熱量很高，
滋補腎水， 平降肝火。
疏肝理氣， 解除肝鬱。
健脾柔肝， 補充肝血。
養肝重在養神， 當然還應合理飲食， 不能過飽， 少吃多餐， 控制體重， 尤其是甜食。 更年期有些患者嗜甜， 這非但會致肥胖而且可增加心腦血管病、糖尿病的發生。 應當多吃高蛋白的食物， 比如魚、瘦肉、豆製品、花生、牛奶， 也要多吃纖維素高的食物， 比如芹菜、白菜、韭菜、香蕉、梨。
養肝藥膳——葛根蓮子綠豆養生粥葛根：
有解肌退熱， 透疹， 生津止渴， 升陽止瀉之功。 常用於表證發熱， 項背強痛， 麻疹不透， 熱病口渴， 陰虛消渴， 熱瀉熱痢， 脾虛泄瀉。
蓮子：
具有補脾止瀉， 止帶， 益腎澀精， 養心安神之功效。 常用於脾虛泄瀉， 帶下， 遺精， 心悸失眠。 主治夜寐多夢， 失眠， 健忘， 心煩口渴， 腰痛腳弱， 耳目不聰， 遺精， 淋濁， 久痢， 虛瀉， 婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。
綠豆：
具有降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤增強食欲、保肝護腎之功效。
這個葛根蓮子綠豆養生粥是天然五穀配方， 有助於我們肝臟正常代謝， 肝氣疏泄正常了， 氣血就不會瘀滯， 堅持喝上一個月， 你會發現喝了這個粥氣色明顯變好了， 並且可減少煩躁、焦慮和憂鬱， 提高睡眠品質。
