合歡花蜂蜜， 是勤勞的蜜蜂們從合歡花上采來的蜜， 多呈現結晶狀。 相比一般蜂蜜， 合歡花蜂蜜味道更加甜美， 營養也更加豐富。
合歡花蜂蜜可以安養身心， 解除憂鬱， 調理心腎， 補血補氣， 是名副其實的絕佳滋補佳品， 女性朋友多飲用合歡花蜂蜜滋補功效更佳。 但在食用的時候， 有一些事項需要大家注意一下：
合歡花蜂蜜內含有有機酸， 而豆漿內含有豐富的蛋白質， 蛋白質與有機酸相遇即發生沉澱， 人喝了之後不會被吸收， 反而給人體帶來負擔。
合歡花蜂蜜的食用注意事項二、不能用沸水沖合歡花蜂蜜
因為合歡花蜂蜜內富含各種營養成分， 包括很多種酶、維生素和礦物質等， 如果用剛煮開的沸水沖， 會破壞蜂蜜所含的營養成分， 降低其口感及香味， 因此飲用合歡花蜂蜜的時候， 最好用溫開水沖， 水溫不要超過40度。
合歡花蜂蜜的食用注意事項三、飲用合歡花蜂蜜時不要吃豆腐
豆腐性寒， 含有各種礦物質、有機酸及蛋白質， 如果遇到蜂蜜裡所含的各種酶， 則會產生化學反應， 導致食用者肚子不舒服、腹瀉， 因此飲用合歡花蜂蜜時， 記住不要吃豆腐。
合歡花蜂蜜的食用注意事項四、飲用合歡花蜂蜜時不宜吃韭菜
韭菜含有豐富的維生素C， 如果和蜂蜜一起吃， 則蜂蜜裡的一些礦物質如銅、鐵就會被氧化， 從而失去了營養價值。 而且， 蜂蜜可以通便， 韭菜裡所含的纖維素也是通便的， 因此兩者一起食用很容易導致腹瀉的發生。
合歡花蜂蜜有著極高的營養價值， 女性朋友可以多多飲用。 多喝合歡花蜂蜜不僅可以有效滋養皮膚、增強皮膚彈性， 還可以調理腸胃、養腎護肝， 對容貌和身體都有很好的護理作用。 但在飲用合歡花蜂蜜的時候， 上文所提到的事項請大家注意一下哦。
