核桃的營養價值非常高， 是補腦的首選， 它含有很多人體中所需要的營養物質， 比如蛋白質， 維生素等等， 而且味道也很好吃， 可謂是營養美味兼有啊。 黑米可謂是減肥人士的首選， 因為他屬於粗糧， 所以含有的膳食纖維很多， 而且味道也很不錯， 那我們接下來就來說一說核桃黑米粥應該怎麼做呢？
準備食材。 除糯米、核桃外， 都浸泡過夜。 核桃去殼。 黑米淘洗乾淨。 放入涼水中大火煮開。 撇去浮沫， 大火煮開後， 改小火。 等煮到濃稠時倒入核桃， 再煮一會就行。
核桃不僅是最好的健腦食物， 又是神經衰弱的治療劑。
核桃黑米粥可以熱的當主食吃， 可以涼著當甜品喝， 很養顏黑米具有開胃益中， 健脾暖肝， 明目活血， 滑澀補精之功， 對於少年白髮， 婦女產後虛弱， 病後體虛以及貧血， 腎虛均有很好的補養作用棗含有維生素A、C、E、P， 生物素， 胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質， 葉酸， 泛酸， 煙酸等。 它有提高人體免疫力， 防治骨質疏鬆和貧。
以上就是核桃黑米粥的做法， 其實做法非常簡單， 直接熬制就可以了， 雖然做法簡單， 但是其營養價值卻很高， 所以大家平時可以多喝一些核桃黑米粥， 對我們身體是有很大的好處的， 而且， 對於想減肥的人， 這也是一個不錯的選擇。
