很多人都認為狗肉是不可以食用的, 但是這樣的想法是完全錯誤的, 認為狗肉不能食用的人是因為狗是人類的好朋友, 所以食用的時候會出現殘忍的感覺, 但是事實上, 狗肉是完全可以食用的, 而且狗肉的營養價值和其他的肉類相比非常高, 所以才受到了很多人的喜愛。 而且狗肉在製作的時候也有著很多種不同的製作方法, 下面我們一起瞭解下。
不同的狗肉製作出來的食物所含的營養也是不同的, 所以我們可以根據自己的喜愛來進行製作, 這樣不僅提升了我們身體所需的營養, 而且也可以讓我們品嘗到美味的食物,
1.狗肉粥
食材:狗肉250克, 粳米(或糯米)適量, 生薑少許
做法:將準備好的狗肉清洗乾淨並且切成小塊, 接著將狗肉放入鍋中並且放入適量的水後燒開, 之後再放入生薑、粳米同煮成粥, 早晚餐溫服即可。
2.狗肉煨黑豆
食材:狗肉250克、黑豆50克, 薑、鹽、糖、五香粉各適量
做法:將狗肉清洗乾淨, 然後放入鍋中之後再放入適量的水, 水能沒過狗肉即可。 然後再用旺火燒開, 之後再改文火煨熟, 等到肉爛後即可食用。
3.淮杞燉狗肉
食材:淮山藥60克、枸杞60克、狗肉1000克, 薑、料酒、鹽適量
做法:準備好的狗肉清洗後切碎烹炒, 然後再與準備好的調料以及其他食材一塊放砂鍋中, 並且用文火燉至狗肉熟爛即可。
4.五香狗肉
食材:狗肉250克, 小茴香、桂皮、丁香各6克, 蔥、薑、蒜、醬油、料酒、白糖各適量
做法:狗肉洗淨並且放入鍋中, 同時再放入適量的水後燒開, 之後載依次放入小茴香、桂皮、丁香以及蔥、薑、蒜、醬油、料酒、白糖等調味料, 最後等到狗肉酥爛後取出切成片, 放回湯內即可食肉喝湯。
有關為什麼不能吃狗肉的問題就講解到這裡, 通過以上的情況我們可以得知, 狗肉是一種含有非常多營養的食物, 雖然受到了很多人的喜愛, 但是因為狗是我們人類非常忠實的夥伴, 所以我們在平時的時候儘量是少吃或者是不吃, 這樣才能對得起我們的朋友。