對於胃癌患者來說， 胃癌術後的飲食護理非常的重要， 現代胃癌的治療方法有很多， 在人體的器官當中胃是比較重要的， 對於胃的切除對人體的傷害是很大的。 因此會導致人體的一些機能下降， 從而導致使體重下降， 還可發生一些維生素缺乏病及胃切除術後的併發症。 為解除這些問題， 則需做好胃癌術後的飲食護理工作。
以下是胃癌的護理：
1、加強營養， 提高抗病能力。 少食多餐， 每天4—5次， 從流質、半流質到軟食， 開始時每次量約小半碗， 以後慢慢增加。 飲食宜清淡、高維生素、高蛋白， 富於營養、宜消化，
2、可適當補充一些鐵劑， 經常多吃新鮮水果、蔬菜， 保持大便通暢。
3、禁煙酒、禁吃黴變食物， 禁生硬、粗糙刺激之物。
4、養成定時、定量的飲食習慣。 食物應細嚼慢嚥， 減輕胃的負擔。
5、為防止“胃切除後傾倒綜合征”的發生， 要控制每餐湯水的攝入量， 食物的總量和進食的速度， 不要讓較多的水或食物一下子進入殘留的胃內， 很快通過吻合口而進入腸道， 一般以進食少量易消化的鹼性食物較好。 進食後應躺下休息15分鐘左右。 避免進食較多的甜流汁或湯水。 若出現頭昏心慌、汗出、腹部不適、噁心等症狀， 不必驚慌， 躺下休息15—30分鐘後， 會慢慢自行好轉。
6、胃癌術後的飲食護理中可以讓病人適當慢走、散步，
