說到西洋參大家一定就會想到人參， 西洋參顧名思義， 就是人參的一種， 是由西方傳來的人參， 但是在功效和作用上西洋參具備了人參的功效， 下面我就給大家介紹西洋參的作用於功效以及西洋參的副作用。
西洋參的作用與功效
補氣養陰， 清熱生津。 用於氣虛陰虧， 內熱， 咳喘痰血， 虛熱煩倦， 消渴， 口燥咽幹。 西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用， 另外， 對糖尿病患者還有調節血糖的作用。
功效
補氣養陰， 清火生津
應用
1、陰虛火旺， 喘咳痰血。 能補氣養陰， 清肺火。
2、用於熱病氣陰兩傷，
3、用於津液不足， 口乾舌燥。 單用水煎服或泡服即有效。
4、可治腸熱便血。
西洋參的作用
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材， 可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等， 提高機體免疫力， 抑制癌細胞生長， 有效抵抗癌症。
增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經， 達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用， 可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
保護心血管系統， 調節血壓
常服西洋參可抗心律失常、抗心肌缺血， 強化心肌收縮能力， 對於冠心病患者療效顯著。
西洋參還有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝， 對治療糖尿病有一定輔助治療作用。
西洋參的副作用
中醫理論
西洋參屬於涼藥， 宜補氣養陰。 如果身體有熱症， 比如口幹煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力， 使用西洋參類補品可以達到調養的目的。
反之， 若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時， 就應避免服用西洋參， 否則就會加重病情。
另外， “非虛勿補”。 如果身體並無不適， 不宜經常服用西洋參含片。
准媽媽不宜服用西洋參
西洋參的副作用但同時， 因人參的抗凝作用，
人參藥性偏溫， 若久服或用量過大， 會造成氣盛陰耗、陰虛火旺， 擾動胎兒， 導致出血， 嚴重時會危及胎兒的生命。 對準媽媽本身來說， 固然人參毒性很小， 但用量過大也會造成神經系統、心血管系統、消化系統的損害;長期服用還可出現失眠、抑鬱、心悸、血壓升高等副作用。 因此， 准媽媽進補人參要適量， 不要看到是補藥就以為它對人體有百利而無一害， 也不可長期服用。
在選用人參時， 可視准媽 體質而定。 一般來講， 准媽媽有氣短、易感冒、怕冷等體質偏陽虛的症狀可選用紅參;一般情況下可選用生曬參或西洋參。
女人懷孕時建議吃的食品， 懷孕期間的營養準備是非常重要的， 要多食用優質蛋白質， 如瘦肉、魚類、禽類、乳製品、尖果、豆類;還要多食用礦物質與維生素， 如碘、鈣、鐵、鋅， 可食用的食物有， 海帶、紫菜、海蝦、海魚、黑木耳、豬肝、綠色蔬菜、香蕉、蘋果。 另外， 也要留意膳食纖維的攝進， 如糙米、全麥麵包、葡萄乾、豌豆、芹菜。
專家提醒
西洋參含片最好不要與濃茶或咖啡一起服用， 以免減輕功效;一定要多喝水;不與其他藥物同時服用。
總結：雖說西洋參是很適合養生滋補的食材， 但是也並不是所有人都適合食用西洋參， 或者是越多越好的， 因為服用西洋參也是有著副作用的， 所以我們在服用或者給家人服用的時候一定要清楚是否適合食用， 不然不但沒有滋補養生的功效反而傷害了身體， 那就後悔莫及了。
