食材：
糯米粉150克，
水400毫升，
糖70克，
薑2片，
花生碎，
熟芝麻，
砂糖，
椰絲。
做法：
1、將白芝麻、花生碎、砂糖、椰絲放到一起攪拌均勻。
2、糯米粉里加少許熱水拌勻，
搓成團至不粘手，
然後均分成大小相同的小團子。
3、取250毫升清水煮開，
放入紅糖、薑片煮沸，
然後轉中火煮至湯汁濃稠。
4、另起鍋放水煮開，
加入團子後不停攪拌，
煮至全部浮起水面，
然後撈入放入糖水裡。
5、再用中小火煮8分鐘後裝盤。
6、上面撒上花生碎的混合物即可。
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湯圓和薑這麼做，沒有不愛吃的，不僅營養健康，還能防癌抗癌！
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