百香果， 是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物， 長約6米;莖具細條紋， 無毛;花瓣5枚， 與萼片等長;基部淡綠色， 中部紫色， 頂部白色， 漿果卵球形， 直徑3~4釐米， 無毛， 熟時紫色;種子多數， 卵形。 花期6月， 果期11月。
逸生於海拔180~1900米的山谷叢林中。 原產安的列斯群島， 廣植於熱帶和亞熱帶地區。 主要有紫果和黃果兩大類。 植株壽命約20年， 經濟壽命一般8至10年。
超纖維能夠深入腸胃的最細微部分， 通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出， 並可改善腸道內的菌群構成， 起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。 百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，
百香果的功效與作用：促進代謝
超纖維能夠促進排泄， 緩解便秘症狀， 清除黏附滯留在腸道的刺激物質， 避免刺激腸道和被人體再吸收， 從而減少結腸癌的患病率， 超纖維還具有抗腫瘤活性。 百香果中的VC參與膽固醇代謝， 能降低膽固醇， 淨化血液。 另外， 百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基， 起養顏抗衰老作用。
百香果適應性強， 對土壤要求不嚴， 使用疏鬆的沙質土壤就能滿足需求。 可以直接購買百香果苗， 栽種時根系要放直， 覆土後澆足水。
百香果屬於蔓生性植物，
百香果雖然不耐乾旱， 但是切忌積水。 管理得當結果還是很容易的。 施肥可以用氮、磷、鉀以2：1：4的比例施用， 開花後要及時追肥， 以保證果實膨大。
百香果的花也是很具觀賞價值的， 快在陽臺種上一盆吧， 以後都不用買了， 想吃的時候現摘！
