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哺乳期吃什麼好?推薦3款哺乳期食譜

哺乳期媽媽的飲食與寶寶密切相關, 媽媽的營養會通過母乳傳遞給寶寶。 在正常的情況下, 每位元媽媽都會有奶水的, 但並不是所以的媽媽都有充足的奶水。 在哺乳期間, 媽媽的飲食是很重要。 那麼, 哺乳期怎麼吃才可以更健康呢?

豆腐酒釀湯

原料:

豆腐250克, 紅糖、酒釀50克。

做法:

將豆腐切成小骨牌塊。 加入適量清水煮沸, 把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內, 煮15-20分鐘即可食用。

功效:

此湯具有養血活血、催乳發奶、清熱解毒的作用。 婦女產後常食, 既能增加乳汁的分泌, 又能促子宮恢復, 有利於產後惡露的排除。

花生豬蹄湯

原料:

花生米200克, 新鮮豬蹄2只, 黃酒、蔥、薑、精鹽各適量。

做法:

將豬蹄淨毛, 刮洗淨, 用刀劈開, 斬成塊下鍋, 加足水, 放人花生米和調料, 水沸後用小火燉2小時至豬蹄爛熟。

功效:

滋陰補血, 通乳下奶。 主要用於產後血虛乳少症。

鯽魚燉蛋

原料:

鯽魚2條(約500克), 雞蛋1個, 生薑絲5克, 精鹽6克, 植物油15克。

做法:

將鮮活鯽魚用清水洗淨。 放入適量清水, 旺火燒開, 下鯽魚及精鹽5克, 燒1分鐘左右, 連湯盛入碗內。

雞蛋磕入碗內, 加清水125克、精鹽1克, 攪打均勻, 上籠蒸至凝固, 取出, 隨即將鯽魚放上, 澆入煮魚原湯, 撒上薑絲, 淋上植物油, 再放蒸籠裡, 上火蒸5-10分鐘, 即可取出食用。

功效:

鯽魚具有補中益氣、利濕通乳的功效。 鯽魚與滋陰潤燥、養血息風的雞蛋共製成菜,

具有生精養血、補益臟腑、下乳催奶作用。 婦女產後食用, 既可增進乳汁分泌, 雙能促進母體恢復。

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