冠心病是心血管疾病的一種， 這種疾病和飲食是否也有關係呢？答案是肯定的， 正確的飲食對冠心病會有很大的輔助治療的作用。 所以， 冠心病瞭解飲食的宜與忌是很重要的， 下面就來為大家具體介紹一下吧。
冠心病的飲食建議
蛋白質的質和量應適宜。 應適當增加植物蛋白， 尤其是大豆蛋白質占總熱能的12%左右， 其中優質蛋白占40%一50%， 優質蛋白中， 動物性蛋白和豆類蛋白各占一半。
應多選用豆類及豆製品， 這樣既可保證優質蛋白質供給， 又能提供必需脂肪酸， 對防治冠心病有利。
多吃蔬菜、水果。
可多選用水產魚類， 因其蛋白質優良， 易消化吸收， 且對血脂有調節作用。
患有冠心病應該多食動物的內臟、腦子、脊髓及蛋黃、魚子和多種貝殼類等高膽固醇食物， 以及高脂肪飲食都會加重冠狀動脈粥樣硬化。 此外， 血脂升高， 會使血液粘稠而導致血液運行緩慢， 容易加重心肌缺血缺氧， 誘發心絞痛。
那麼， 冠心病飲食會有哪些禁忌呢？
冠心病的飲食禁忌
應該禁食高脂肪、油膩、厚味的食物。 冠心病患者的飲食應該堅持“三低二高一優”的原則， 即低鹽、低脂、低膽固醇， 高維生素、高纖維素， 優質蛋白。
適量飲食， 禁止酗酒。 適量飲酒能擴血管，
生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物。 如白酒、麻椒、麻辣火鍋等， 還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜於冠心病人食用。
切忌暴飲暴食。 暴飲暴食也會導致防冠心病， 要堅決杜絕這種習慣。 因為暴飲暴食容易造成血糖和血脂的增加， 還會使血液黏稠， 引起心肌缺血缺氧， 晚上暴飲暴食， 夜間尤其容易發生危險。
肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。 冠心病人， 應少飲甜味飲品， 減少奶油蛋糕的攝入。 另外， 忌食過多鹹醬、鹹菜等。
冠心病的飲食， 具體應諮詢相關醫生。
