現在有很多關於食品的謠言， 比如蘋果和香蕉時間放長就會變得對健康不利， 其實這也是不正確說法。 另外還有一些人說燒烤對致癌， 這也是錯誤的說法， 其實燒烤只要不燒焦就不會對健康危害大。 當然燒烤要少吃， 畢竟很上火。
現在是夏季了， 所以西瓜是大家的一個選擇， 有謠言說西瓜會被商家用注射器， 注射一些化學品， 為的是西瓜更加的好看和香甜， 其實這是最大的謠言。 原因很簡單， 西瓜皮一旦受損， 裡面的水分和糖分十分多， 如果西瓜的表皮注射， 那麼很快就變質， 所以沒有商家會注射。
我們吃的紫菜和粉絲都是塑膠做的？
真相：粉絲的主要成分就是澱粉和水， 而澱粉本身就是一種碳水化合物， 含碳氫元素， 所以易燃， 一般幹粉絲都是可燃燒的。 光憑能否燃燒來判定， 不靠譜。 紫菜藻體呈膜狀， 而塑膠薄膜一般是用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等熱塑性塑膠製成。 紫菜和塑膠薄膜差異較大， 但由於工藝不同， 可能有的紫菜好撕開， 有的不好撕開， 不能簡單通過不好撕斷定就不是紫菜， 還是需要科學檢測。
寧剩葷菜不剩蔬菜
葷菜：
放在冰箱冷藏室裡， 在吃之前徹底加熱， 可以保存1-2天， 如果放入冷凍室， 可以保存一周以上。 葷菜中， 最應先吃完的是水產品， 因為水產品的蛋白質特別容易被微生物所分解， 容易滋生有害微生物。
蔬菜：
涼拌菜(葉菜類)：建議不存放， 或不超過4小時。
炒菜：存放不超過12小時， 且吃之前一定要徹底加熱。
燉菜：存放不超24小時。
隔夜茶營養損失大
隔夜茶之所以不宜用， 是因時間過久， 維生素大多喪失。 以綠茶為例， 沖泡後室溫放置1小時， 茶葉中的營養物質就基本上都泡出來了。 繼續放置1小時， 茶多酚、氨基酸、咖啡鹼、茶多糖均迅速減少。
說了這麼多， 幫你總結劃重點， 隔夜茶的謠言別再輕信了！
除了官方及時行動進行闢謠之外，
在日常生活當中多普及相關常識，
提升人們對於相關知識的掌握程度，
可以在最大範圍內抑制住謠言所帶來的影響力。
