美食， 貴的有山珍海味， 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的， 只要是自己喜歡的， 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味， 已不僅僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同。
這道媳婦用雞蛋做的早餐， 一上桌就被一搶而空， 我家每月100斤雞蛋都不夠用！
需要的料很簡單， 只用雞蛋還有白糖還有澱粉就可以做出一個美味的東西來。
1首先打了四個雞蛋， 澱粉加水攪拌均勻後放置一會。 那樣上層會有清水， 把清水倒掉。 接著舀兩勺澱粉放到雞蛋裡面。
2.混在一起， 拌勻， 在平底鍋加少量油， 取適量蛋液煎。 差不多煎熟了就對折一下， 比較好看， 吃起來也方便。
3.煎好的雞蛋， 一個個用工具扣除圓形來。 再用筷子夾住蘸些雞蛋液， 放到油鍋裡面炸。
4.炸的金黃金黃後就可以撈出來了， 接著煮。 鍋中放油加白糖熬至濃稠。 然後下雞蛋翻炒出鍋。
這樣就做好了， 雖然很好吃， 但是還是不要貪嘴喲！
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