蜂蜜是養生滋補聖品， 《神農本草經》中把石蜜、蜂子、蜜蠟列為上品， 指出有除百病、和百藥的作用， 且多服久服不傷人。 在炎熱的夏季， 喝點蜂蜜飲用， 能消暑解熱， 除燥安神， 抵抗夏季疲勞， 還有美容養顏的功效。
蜂蜜雪梨水
做法：取雪梨1個， 削皮去核切塊， 放入燉盅內， 加少許水， 置鍋內用文火隔水燉約1小時， 取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可。
功效：喝水吃梨肉， 可達到潤肺潤燥的功效， 緩解因天氣乾燥炎熱引起的口幹、口渴、咽乾等症。
蜂蜜檸檬水
做法：新鮮檸檬切片， 放入水杯中；注入涼開水， 調入蜂蜜放入冰箱冷藏至少兩小時，
功效：美白殺菌， 提升免疫力。 蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果， 它有助於把體內積聚下的廢物排出體外， 使全身的新陳代謝功能得到改善， 檸檬維生素含量極為豐富， 因此檸檬水是美容的佳品， 能防止和消除皮膚色素沉著， 起到美白的作用， 此外， 豐富的維生素C還有抗菌、提高免疫力的功效。
蜂蜜生薑水
做法：取10―15克新鮮生薑片， 用開水200―300毫升浸泡大概5―10分鐘， 等到水溫冷卻到60℃以下的時侯， 加入蜂蜜10―15克攪勻即可飲用。
功效：抗氧化效果好。 生薑中有天然黃酮類物質， 蜂蜜裡就含有酚酸， 有顯著的抗氧化效果。 搭配兩者， 可以說是強強聯合。 而且蜂蜜可以將姜水的辣味中和， 還可以防止吃生薑後出汗過多，
