我們大家都知道， 棗是一種不可多得的滋補佳品， 尤其適合身體虛弱的人食用。 殊不知， 棗雖好但是不能和這些食物一起食用， 否則會出現腹瀉、上火、消化不良等現象， 比如蔥、海蟹、魚、鯰魚等等。
1、紅棗+蔥：易導致消化不良
大棗最突出的特點是維生素含量高， 能補脾和胃， 益氣生津， 滋心潤肺， 養血安神， 悅顏色， 通九竅， 助十二經， 和百藥。 大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素， 能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味， 產生特殊香氣， 可以刺激消化液的分泌， 增進食欲。
大棗補脾和胃， 大蔥可刺激消化液的分泌，
2、紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與大棗相克， 同食容易患寒熱病。 至多間隔2小時才可以吃。
3、大棗+動物肝臟：破壞維生素
大棗不應和動物肝臟同時食用。 動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。 故大棗不應和動物肝臟同時食用。
4、紅棗+魚+蔥：一起吃會消化不良
紅棗性平， 能滋補脾胃， 益氣養血， 與魚蔥同食會導致消化不良。 所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
5、紅棗+鯰魚：導致頭髮脫落
鯰魚和紅棗同食， 會導致頭髮脫落，
6、紅棗+銀魚：令人腰腹作痛
銀魚的營養價值極高， 具有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。 但銀魚不能與棗(幹)同食， 否則會令人腰腹作痛。
7、紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收
吃棗後， 不要馬上吃高蛋白食品， 如乳製品。 因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收， 所以要在吃棗1～2個小時後， 再吃高蛋白食品。
