胃潰瘍由胃病發展而來， 由於胃部粘膜潰爛， 患者的消化能力下降， 因此進食有很多禁忌。 胃潰瘍患者最好吃一些易消化並且對疾病有康復作用的食療。 那麼治療胃潰瘍吃什麼好呢？接下來為大家幾款好食譜， 供大家參考。
一、田七雞蛋羹
食材：田七末3克， 藕汁30毫升， 雞蛋1個， 白糖少許。
做法：
1、將雞蛋打破， 倒入碗中攪拌。
2、用鮮藕汁及田七末， 加白糖， 與雞蛋攪勻， 隔水燉熟服食。
功效：可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。
二、佛手扁薏粥
食材：佛手10克， 白扁豆、薏米、山藥各30克， 豬肚湯及食鹽適量。
做法：將佛手水煎取汁，
功效：適用於胃脘灼熱疼痛， 口幹口苦， 心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
三、白胡椒煲豬肚湯
食材：白胡椒15克， 豬肚1只。
做法：白胡椒略打碎， 豬肚去雜並洗淨放水適量， 慢火煲， 調味後服食。
做法：此款湯適用於虛寒型潰瘍病。
四、南瓜陳皮排骨湯
食材：豬排骨(大排)100克、南瓜200克、陳皮5克、調料適量。
做法：
1、將豬排骨洗淨後斬斷， 放在鍋中川燙撈起待用。
2、將南瓜洗淨切大片(不要去掉瓤肉)， 將陳皮浸軟洗淨。
3、將1和2中的原料放入湯鍋內， 加入適量清水， 用大火將湯燒開後改用小火煮至湯濃， 以鹽調味即可。
功效：此湯養胃補血， 適合胃潰瘍、貧血的朋友食用。 （參考網站：養生之道網）
