血管， 是血液流過的一系列管道， 久之易積聚垃圾， 也易發生堵塞， 而血管堵塞容易引發心臟病， 腎病等其他疾病， 影響我們的健康。 那麼， 吃什麼東西能防止血管堵塞呢？
在日常生活中， 可多吃如下食物預防血管堵塞：
1、火麻仁
火麻仁是長壽之鄉巴馬的特產， 其能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力， 增強血管的柔韌性和彈性， 能降低血清膽固醇， 防止脂肪在血管壁中沉積， 有養心益血、延年益壽的作用。
2、大蒜
研究證明， 生大蒜和大蒜汁可防止心腦血管中的脂肪沉積， 誘導組織內部脂肪代謝， 顯著增加纖維蛋白溶解活性，
3、燕麥
燕麥所含的油酸、亞油酸、皂甙、卵磷脂及鈣、鎂、硒等礦物質， 均有降低血清膽固醇的作用， 能夠防止過多的膽固醇在動脈壁上沉積， 進而預防動脈硬化。 此外， 美國營養專家指出， 燕麥片能有效降低患冠心病的幾率。
4、山楂
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯， 有效防治動脈粥樣硬化， 還能增加心肌收縮力， 擴張冠狀動脈血管。 此外， 山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
5、黑木耳
黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用， 能減少血液凝集， 防止血栓形成， 延緩動脈硬化的發生與發展。
6、香菇
香菇中含有一種核酸類的物質，
7、番茄， 茄子， 蘋果
這類食物富含果糖和維生素的活性成分， 能有效減少膽固醇在血管裡面的堆積， 也能很好保護血管的彈性， 從而減少血管堵塞現象。
8、海產品
例如三文魚、海帶、海魚、紫菜等等， 這些食物都富含氨基酸、碘、鉀等微量元素， 能有效降低膽固醇， 從而使血管順暢。
另外， 平時還要養成多喝水的習慣， 以加快人體的血液迴圈和代謝迴圈， 給血管起到一個很好的保護作用。
