莧菜很多人都吃過， 這是餐桌上的常見蔬菜， 莧菜有長壽菜之稱， 可見莧菜的營養豐富。 哺乳期的女性飲食很重要， 有很多食用禁忌。 一般來說， 哺乳期的女性能適當的吃點莧菜， 對身體也好。
1.哺乳期莧菜。 莧菜含豐富的鐵， 可以合成紅細胞中的血紅蛋白， 有造血和攜帶氧氣的功能， 是哺乳媽媽的最佳食蔬。 哺乳期媽媽適量吃些莧菜， 還有促進排毒、防治便秘的功效。
2.莧菜是含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、鈣、鐵、纖維素等多種營養物質的， 具有清熱解毒、利大小便等功效， 哺乳期的女性適量吃些有幫助排毒、增強體質的好處。
3.增強體質。 哺乳期的媽媽剛生完寶寶， 身體抵抗力還是比較弱的， 而莧菜中富含蛋白質、胡蘿蔔素、礦物質及多種維生素， 其中含有的蛋白質比牛奶更能充分的被人體吸收， 所含的胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上， 在哺乳期適量食用， 能為人體提供豐富的營養物質， 有利於提高機體免疫力， 增強體質。
4.補鐵。 莧菜中的豐富的鐵能合成紅細胞中的血紅蛋白， 有造血和攜帶氧氣的功能， 哺乳期媽媽食用後可以起到一定的補血補鐵的效果。
5.促進寶寶骨骼生長。 莧菜是富含容易被人體吸收的鈣質的， 而媽媽的飲食可以通過奶水影響到寶寶， 這樣對於寶寶的牙齒和骨骼的生長是有好處的。
