茄子是飯桌上經常會吃的食物， 而有些人會擔心茄子吃多了容易長斑， 其實吃茄子是不會造成臉上長斑的， 長斑的因素包括遺傳因素內分泌因素， 以及平時不注重皮膚護理造成。
1、吃茄子是否會使得臉上的雀斑加重呢？答案是否定的。 相反， 茄子對皮膚還有一定的益處， 特別是對雀斑而言。 茄子具有一定的養顏功效， 因其是水分含量最高的蔬菜之一， 多吃茄子可以補充皮膚水分。 同時茄子含有豐富的維生素E， 它具有抗老化功能， 對預防雀斑有積極作用。 但作為一種日常食用的蔬菜， 茄子的美顏功效只是具有相對作用而已，
2、遺傳因素。 雀斑有99%是因為遺傳， 而且可多代遺傳， 兒童一般在6-7歲之後會有雀斑開始出現， 隨著年齡的增長雀斑數目會增長， 顏色會加深。 有遺傳性雀斑的人要特別注意防曬， 並且選擇適合自己膚質的美白化妝品。
3、內分泌失調。 壓力過大或者情緒過度起伏不定， 使得新陳代謝平衡遭破壞， 或者女性服用避孕藥後使身體內分泌失調， 這個時候身體處於敏感時期， 體內營養供給趨於緩慢， 色素母細胞更加活躍， 會容易出現雀斑。
4、飲食或過度清潔皮膚。 有一些食品進入體內之後容易沉澱成黑色素， 如乳酪。 本身有雀斑問題的人要注意這一方面的飲食。 還有一些人因為過度地清理皮膚使得肌膚變得十分敏感，
