其實我們的腸胃問題很容易受到不良因素的影響， 所以對於腸胃不好的人更應該注意瞭解一些飲食禁忌， 而胃不好的話是可以吃黃豆的， 因為它屬於鹼性的食物， 適當食用對腸胃健康比較有利。
1、適合胃不好的人吃的鹼性食物有；豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘑菇、蘿蔔、菠菜、白菜、捲心菜、生菜、萵筍、香菇、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、魔芋、海帶、紫菜、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、蘋果、梨、草莓、板栗、柿子、牛奶、葡萄酒等。 那麼酸性食物主要有哪些呢?如大米、麵粉， 動物肉類(牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等)及蛋類等。
2、定時定量進食：胃酸分泌具有一定的規律性， 即一日三餐時的分泌高峰， 常食零食， 使胃工作紊亂， 破壞了胃酸分泌的正常節律， 久之可導致胃病， 因此， 日常飲食應一日三餐， 不可過多進食零食。 每餐的進食量應適度， 過饑或過飯， 或饑， 飽不均飲食， 使胃正常運轉失常而致消化不良， 因此， 應養成定時， 定時時飲食的良好衛生習慣。
3、進食溫度適宜：飲食的溫度以“不燙不涼”為度， 即一般保持在40-50攝氏度為宜， 過冷飲食， 使胃粘膜血客收縮， 胃粘膜血流量減少， 影響胃的功能， 同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強， 甚至產生胃痙攣。 過熱飲食， 能燙傷胃粘膜， 使胃粘膜保護作用降低， 還能使胃粘膜血管擴張， 可導致胃粘膜出血。
4、細嚼慢嚥：少食粗糙， 過硬食物， 對食物充分咀嚼， 使食物盡可能碎爛， 可減輕胃的工作負擔， 咀嚼次數愈多， 隨之分泌的唾液也愈多， 唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用， 對胃粘膜有保護作用， 因此， 進食宜細嚼慢嚥， 不可囫圇吞棗。
