女人們都很怕衰老， 但是隨著年齡的不斷增長， 女人一到中年就面臨著身體機能及容貌衰老的局面。 有的女人豆蔻年華皮膚已經暗淡無光澤， 而有女性人到中年依然光彩照人， 青春常駐。 其實， 每個女性都希望保持在健康年輕有活力的狀態， 如果注意保養， 你能返老還童。
很多女性朋友認為， 膠原蛋白能讓皮膚有彈性、恢復緊致， 使抗衰老的佳品。 多補充膠原蛋白就能坑衰老， 但實際上， 所有的說法都是基於人體皮膚含有膠原蛋白這一事實而已， 並沒有任何科學證據。 南方醫科大學珠江醫院中醫科梁東輝主任醫師在早前接受家庭醫生線上採訪時表示，
雖然， 隨著年齡增大而出現的皮膚變黃、黯啞， 是因為膠原蛋白變質、變黃所致。 可是食物或保健品中的膠原蛋白就算吃到肚子裡， 也要分解為氨基酸才能吸收。 當膠原蛋白被分解為氨基酸， 其形態和結構已不復存在。 也就是說， 吃進去的膠原蛋白最終以氨基酸分子形式吸收， 參與全身的蛋白質合成， 不會直接用於人體內膠原蛋白的合成。
那麼， 女人應該吃什麼抗衰老呢？其實， 女性在日常生活中， 只需要多攝取具有抗氧化作用的蔬菜水果， 同時， 要避免進食高脂肪、高能量食物，
1、洋蔥
洋蔥含有抗老物質半胱氨酸， 能延緩細胞的衰老， 益壽延年。
2、茄子
茄子可增強體內抗氧化物質的活性， 降低自由基， 達到抗老功能。
3、番薯
番薯含類似女性荷爾蒙的物質， 對保持皮膚細膩， 延緩衰老有一定作用。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素， 可清除有害自由基， 每天吃100克蘿蔔約可得到15克β-胡蘿蔔素， 即能發揮抗老作用。
5、櫻桃
櫻桃富含維生素， 鐵等等， 是女性面部皮膚美白、去皺、淡斑的好食物， 它所含有的維生素能平衡皮質分泌延緩老化， 活化皮膚細胞。
6、石榴
嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。 它含有一種叫鞣花酸的成分，
7、葡萄
葡萄中有大量的葡萄多酚， 有很強的抗氧化功能， 可以阻斷游離基因增生， 有效延緩衰老；它的單寧酸， 檸檬酸， 還有柔軟保濕之用， 其中的維生素和礦物質， 都可深層滋潤抗衰老。
8、黃瓜
它的味道鮮美， 脆嫩清香， 備受瘦身人士的推崇。 老黃瓜中含有豐富的維生素E， 可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶， 有很強的生物活性， 能有效地促進機體的新陳代謝。
9、番茄
番茄是大家非常熟悉也是餐桌上極為常見的一款蔬菜了， 日常中很多女性喜歡用番茄自製面膜來護膚美容， 番茄富含維生素C， 具有抗氧化和增強抵抗力的作用，
10、三文魚
三文魚中含有一種強效抗氧化成分—蝦青素， 三文魚的橙紅色即來源於此。 蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550~1000倍， 能有效抗擊自由基， 延緩皮膚衰老， 同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。
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