得了糖尿病能吃蜂蜜嗎？這是很多糖友心中的疑問。 從中醫上講蜂蜜有滋陰潤燥、補中潤肺的作用， 可以適當吃些；可是蜂蜜主要是由葡萄糖、果糖這樣的單糖組成的， 容易被人體吸收， 易引起血糖升高。 究竟糖尿病患者能不能吃蜂蜜？別急， 下面就為大家揭曉答案。
糖尿病患者最好別吃蜂蜜
糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是許多中老年人關心的問題。 有關醫學專家認為， 品質好的蜂蜜中， 葡萄糖和果糖含量約占70%-80%， 這兩種糖均為單糖， 極易為人體吸收， 因此， 如果您的血糖不穩定， 就不宜服用蜂蜜，
對糖尿病患者， 飲食治療的關鍵是掌握好糖類的數量和品質， 在數量上， 當摸索到一個適宜的數量後， 一般不宜任意增加， 以免加重胰島負擔而使病情惡化。 對於糖類的品質， 要求選用消化吸收緩慢的多糖類， 這樣可使血糖緩慢升高， 以便使胰島素更好發揮作用。 禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖， 以免吸收過快造成血糖大幅度升高。 現在國內外糖尿病飲食治療都主張用高纖維飲食， 也就是多用加工比較粗糙的大米、麵粉、豆粉、玉米麵等， 其目的也是為了進一步減慢多糖的消化吸收速度。
蜂蜜約含80%的糖類， 其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖， 5%左右為易消化吸收的蔗糖。 吃蜂蜜後因為這兩種糖吸收很快， 所以對血糖的影響很大。 糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下， 吃蜂蜜只會使血糖更高， 對疾病的治療沒有好處。
糖尿病經過多方治療， 當血糖、尿糖已經得到控制時， 如果因其他原因需要用蜂蜜， 應該同時扣除當天一部分主食（50克蜂蜜扣除50克糧食）。 在開始吃蜂蜜時， 還應該注意檢查尿糖的變化， 根據尿糖變化情況及時調整用量。
總之， 糖尿病患者在病情不穩定的情況下， 還是以不吃蜂蜜為好， 需要時最好是在中醫或西醫的指導下使用。
糖尿病患者少吃這些食物
糖尿病患者除了少吃蜂蜜外， 還應該少吃下面這些易升高血糖的食物：
1、澱粉含量高的食品
如土豆、紅薯、蓮藕、粉條、芋頭， 以及澱粉含量較多的火腿腸等。 因為澱粉會在消化道被胰澱粉酶等最終水解成為葡萄糖， 吸收後引起血糖升高， 而且這類食物的升糖指數較高， 升高血糖的幅度較大。 如果進餐時吃了含澱粉較高的食物， 主食的量就要相應減少。
2、油炸類食品
如油條、炒麵、肉丸、燒制類蔬菜、速食麵等。 這類食物中含有較多油脂， 1克的油脂產生的熱量相當於2克的碳水化合物和蛋白質， 也就是說1勺油相當於2勺糖對血糖的影響， 且油脂在體內消化吸收相對較慢， 可以對血糖產生較長時間的升高影響。
3、含葡萄糖豐富的水果
大棗、香蕉、山楂、荔枝、甜桔、杮子等水果可使血糖迅速升高， 應儘量少吃。
4、蜜餞
酸酸甜甜又開胃的蜜餞老少鹹宜， 但是對於血糖高的人來說， 它是要被劃入禁區的。 蜜餞是用糖醃制而成的， 因此含糖量極高。 同時， 它還含有一些其他的對身體有害的物質。 因此， 血糖高的人儘量不要吃蜜餞。
5、啤酒
酒精對血糖的控制很不利， 但是有些血糖高的朋友抱著僥倖的心理， 以為喝一些酒精濃度低的啤酒應該沒有太大的問題， 然而事實並非如此。 啤酒中的麥芽糖含量很高， 作為一種單糖， 它對高血糖患者而言是非常不利的。
6、霜淇淋
炎炎夏日， 對高血糖病人最大的， 莫過於霜淇淋。 霜淇淋並不含很高熱量， 其之處在于極高的含糖量。
為了更好地控制血糖， 糖友們最好少吃上述食物哦！
