相信很多人都喜歡吃榴槤， 而且其實榴槤對身體的一些營養， 補充也比較有利， 榴槤富含蛋白質脂肪， 對男性而言還可以起到很好的滋補強身壯陽功效， 而且榴槤殼也可用來煲湯， 全身都是寶。
1、榴槤含有豐富的蛋白質和脂類， 對肌體有很好的補養作用， 是良好的果品類營養來源。
2、榴槤補益價值相當高， 有滋養強身的功用。 可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病。 用它來燉雞湯， 又香又鮮甜， 對體弱、怕寒的老人最滋補。 病後及婦女產後也可用來補養身體。 如用榴槤的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統的食療秘方。
3、榴槤的氣味非常的與眾不同， 不一樣的人感受也是不一樣的。 有的人認為是奇臭無比， 有的人卻是認為芬香迷人。 其實榴槤的這種獨特的氣味有開胃、促進食欲的功效， 其中的膳食纖維還可以幫助促進腸蠕動。
4、榴槤果肉中含澱粉11%， 糖分13%， 蛋白質3%， 還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素， 營養相當豐富。 在“榴槤之鄉”的泰國， 經常用榴槤給病後患者、產後的婦女補養身子。
5、榴槤果殼煮骨頭湯是很好的滋補品， 而果核和內瓤常被用來燉雞湯， 此湯有益補氣， 能去胃寒， 也可做婦女滋補湯。
6、榴槤殼與其他化學物可合成肥皂， 還能用作皮膚病藥材。
7、榴槤全身都是寶， 它的果核可以煮著吃， 也可以烤著吃， 它的味道象煮得半熟的甜薯，
