濕疹是一種常見的皮膚疾病， 引起濕疹的原因有很多， 一般環境對皮膚的影響力也很大， 如果長期在潮濕的環境當中就會容易出現皮膚濕疹， 出現濕疹以後要注意治療， 飲食上也要多多注意， 應該多吃清淡的食物， 豆腐營養價值比較豐富， 可以食用一些。
濕疹病人可以吃豆腐。 豆腐為補益清熱養生食品， 常食之， 可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃， 更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用， 因此， 濕疹是可以吃豆腐的。
豆腐對我們來說營養價值是很高的，
豆腐的消化吸收率達 95%以上。 例如豆腐羹：將野菊花10克、蒲公英15克煎煮1個小時， 取汁約200毫升。
加入豆腐100克、食鹽等調味品同煮沸。 放入適量水澱粉勾芡、攪勻即成。 此羹清熱解毒， 用於皮炎濕疹、皮膚瘙癢及皮炎濕疹的恢復。 皮炎濕疹患者在平時的飲食中要以清淡為主， 多吃水果蔬菜.但榴槤、芒果、龍眼、荔枝等屬熱性水果少吃， 以免病情“火上加油”。
還應該避免喝酒、咖啡、辛辣刺激與油炸的食品， 可多吃綠豆、冬瓜、蓮子、苦瓜等清熱利濕食品。 此外， 還要積極配合醫生的治療， 這樣才能好得快。
冬吃豆腐排濕毒 豆腐為補益清熱養生食品， 常食之， 可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃， 更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
豆腐營養豐富， 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素， 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白， 素有“植物肉”之美稱。 豆腐的消化吸收率達95%以上。 兩小塊豆腐， 即可滿足一個人一天鈣的需要量。 因此多吃豆腐， 可以預防夏天高發的濕疹。
