生蠔因其味道鮮美， 口感嫩滑， 而且營養價值豐富， 含有大量的蛋白質和礦物質， 能夠有效補充人體所需營養成分。 同時， 生蠔還具有多種多樣的做法， 好吃美味。 但是， 很多人認為生蠔中含有寄生蟲， 從而不敢吃， 那麼， 生蠔中到底寄生蟲嗎？
實際上， 生蠔中的確有寄生蟲。 對於那些生長在自然環境下的生蠔， 由於環境具有天然性， 難免會出現在生長過程中， 生蠔體內有寄生蟲的現象。 但是對於那些生長環境乾淨， 商家養殖的生蠔， 體內可能會沒有寄生蟲， 但也不能完全避免。
畢竟， 生蠔是一種海鮮類食材，
而且， 儘量把生蠔烹飪成熟後再進行食用， 這樣在高溫環境下， 對於有效殺死體內寄生蟲也能起到積極有效的作用。 很多人喜歡生吃生蠔， 若是能夠保證其完全乾淨的前提下， 可以食用， 但是盡可能地不要生吃生蠔， 以免寄生蟲沒有處理完全， 不利於人體健康。
因此說， 生蠔有寄生蟲。 在食用生蠔時， 若是在家自己製作， 應該保證其處理乾淨， 才能放心食用。 若是在飯店吃生蠔， 也應該注意飯店的品質和安全， 以免生蠔處理不乾淨的話，
