一般來講, 人們在平時如果儲存大米的時候方法不得當, 是很容易讓大米出現受潮而生蟲的, 此時, 要想儘快的讓大米內的蟲子消失掉, 大家就需要掌握一些應對大米生蟲的解決辦法。
生薑。 生薑能夠祛除米里的蟲子, 把新鮮的生薑放到裝米的容器中, 上層、中間、下層都放一塊, 小蟲子聞到生薑的味道就都跑出來啦。 等到蟲子跑光了, 就要把生薑拿出來, 以防它會壞掉, 污染到大米。
花椒。 花椒的味道也比較特別, 也能驅除蟲子。 取30粒左右的花椒, 分成三份, 分別用紗布或者棉布包好, 放到米的上、中、下部分, 小蟲就會都跑掉。 這個方法也可以用來防止大米生蟲, 將花椒放好後, 紮緊米袋, 放在陰涼通風處就可以了。 這樣儲存的大米也不會有怪味, 不用擔心影響米飯的味道。
冷凍。 一般的蟲子在冬天都會死去, 所以將米冷凍也可以驅除蟲子。 將米分成幾份,
楊樹葉。 在米生蟲子之後, 要把米移到乾燥、密封的容器中, 採摘些乾淨的楊樹葉, 將其均勻的放到米里, 然後將容器密封。 大概四天左右, 再打開容器後, 蟲子和蟲卵都已經被殺死, 然後用篩子將米里的蟲子篩出來, 也可以用簸箕。
晾曬。 這個方法比較簡單, 什麼也不用添加。 將大米取出, 平鋪在乾淨的袋子上, 放置在陰涼、通風的地方, 這樣米裡面的蟲子就會爬出來。 不要放在太陽下暴曬, 蟲子都喜歡溫暖的地方, 曬太陽反而使蟲子不願意出來。