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研究:常喝咖啡和茶易得反流病

很多人都愛喝咖啡和喝茶, 認為可以提神醒腦。 可是你知道嗎?研究表明, 喝咖啡和茶容易誘發對咽喉反流。

研究:常喝咖啡和茶易得反流病

根據9月7日發表於JAMA Otolaryngology–Head&Neck Surgery上的研究內容, 與質子泵抑制劑(PPI)治療相比, 主要以植物為主的地中海式飲食以及鹼性水對咽喉反流(LPR)症狀有明顯改善。

“這項研究表明, 補充鹼性水和地中海式飲食, 不使用PPI也可有效控制症狀, ”紐約醫學院Craig H.Zalvan博士及同事表示。 “這種以飲食為基礎的方法, 其他好處包括降低心血管疾病、糖尿病、中風和癌症風險以及改善這些疾病的控制, 避免藥物相互作用或併發症的風險。

研究者回顧性分析不同時間接受不同LPR治療方法的兩組病歷。 一組為85例患者(2010年到2012年, 平均年齡為60歲), 使用埃索美拉唑每日兩次或蘭索拉唑每日一次。 他們還遵循標準的反流預防措施, 包括避免咖啡、茶、巧克力、蘇打水、酒精和油膩、油炸、和辛辣的食物。

另一組, 99名患者(2013至2015歲之間)平均年齡為57歲, 除了標準的反流預防措施外, 還接受鹼性水和地中海式飲食(水pH>8)。 患者潛在的合併症混雜因素, 如咳嗽、神經病理性疼痛史或發音障礙被排除。

經過6周的治療後, 研究人員比較了兩組RSI指標(Reflux Symptom Index)的變化。 在那些服用質子泵抑制劑的患者中, 有54.1%的患者RSI至少降低6分, 這是被認為有臨床意義的最小改善。 整個組平均減少27.2%。

同時, 接受鹼性水和飲食的人中, 有62.6%的人RSI有了明顯的改善(組間差異為8.05, 95%可信區間, -5.74-22.76)。 該組的RSI平均降低了39.8%(組間差異, 12.1;95%CI, 1.53-22.68)。

然而, 當RSI被視為連續變數時, 兩組之間RSI的平均變化沒有顯著差異(5.92比7.05;平均差異, 1.12;95%CI, -1-3.24)。

兩組患者有不同的症狀, 如咳嗽、吞咽困難、發音困難, 但目前不能分析這些差異的統計學意義。 這是作者未來的研究目標。

喝咖啡和茶的壞處

其實喝咖啡和喝茶太多對身體壞處還有很多, 下面就為大家詳細列舉一下。

喝咖啡的壞處

1、心臟

咖啡因以兩種方式作用於心臟:除了影響調節心血管系統的大腦中樞, 也直接對心臟產生作用。 高劑量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分鐘增加 10~20次心跳, 並且可能使某些人短暫心律不齊。

因此, 適度飲用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的飲品, 不會大幅提高心臟疾病風險, 但超過這個劑量可能會增加患心肌梗死的風險。

2、腎臟

早上喝咖啡後愛上廁所, 是許多人經常遇到的事。 這是因為咖啡因會影響腎臟的腺苷受體, 起到類似利尿劑的作用。 咖啡因也可能減緩大腦釋放一種減少尿液生成的抗利尿激素。

3、呼吸系統

咖啡因及類似藥物對於呼吸有兩種影響, 一是增加呼吸速率。 此外, 咖啡因可使氣管周圍的平滑肌放鬆, 因而使氣管擴張, 增加呼吸量。 但咖啡因不可以作為藥物用於臨床來治療哮喘。

喝茶的壞處

1、傷胃

經常性地大量飲用濃茶容易出現很多身體不適狀態, 比如說容易造成胃液稀釋, 不能正常消化一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,

這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。 當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液, 降低胃液的濃度, 使胃液不能正常消化食物, 從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症, 有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

2、阻礙人體對鐵的吸收

茶葉中含有鞣酸, 紅茶約含5%, 綠茶約含10%。 當人體大量飲用濃茶後, 鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍, 給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響, 使人體表現為缺鐵性貧血。

3、喝濃茶易產生便秘症

茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合, 還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的, 不易消化吸收的鞣酸蛋白, 導致便秘症的產生。 對於患有便秘症的老年人就會使便秘更加嚴重。

4、濃茶致使血壓升高和心力衰竭

濃茶中的咖啡因, 能致使人體心跳加快, 從而使血壓升高;同時, 濃茶液大量進入血管, 能加重心臟負擔, 產生胸悶、心悸等不適症狀, 加重心力衰竭程度。 凡事有度。 飲淡茶可以養生, 飲濃茶則有損健康。

為了健康, 大家還是少喝些咖啡和茶哦!

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