韭菜散發著一種獨特的味道， 根據個人喜好不同也受到很多人的喜愛， 作為常見的食材具有多種多樣的烹飪方法， 可以和雞蛋調製包餃子或者包子， 還能搭配河蝦炒制食用， 好吃美味， 韭菜的營養價值也是比較豐富的。 但是由於韭菜對腸胃可能會產生刺激作用， 那麼， 孕期可以吃韭菜嗎？
孕期可以吃韭菜。 正因為韭菜的味道獨特， 而且還帶有一絲辛辣， 可以增強人體食欲， 孕婦常會出現孕吐的反應， 從而容易導致食欲不振， 引發食物攝入量降低， 然而懷孕期間恰恰又是需要吸收營養的階段，
同時， 韭菜中含有豐富的維生素和粗纖維， 能夠促進腸胃蠕動， 有助於排便通暢。 但是粗纖維這種成分， 若是適量食用可以起到促消化的作用， 但是若攝入過多還會引起腸胃不適等不消化的症狀， 所以應該把握好食用韭菜的量， 讓其對孕婦發揮積極的作用。
通過食用韭菜， 還能夠緩解眼部疲勞， 起到養肝的效果。 雖然韭菜是一種蔬菜， 但也具有很好的藥用保健功效， 可以對孕婦起到活血的作用， 防止因體內有關物質的堆積， 加快人體新陳代謝， 對於緩解疲勞也有間接的效果。
因此說， 孕期可以吃韭菜。 韭菜中含有的大量微量元素和礦物質， 胎兒攝入體內對其成長發育也起到積極的作用。
