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頸椎病患者如何食療?

白領由於長時間在電腦前伏案工作, 很容易患上頸椎病, 給正常的工作、生活帶來相當大的影響。 發病時, 脖子常常酸痛不已、視覺模糊, 有時候甚至都無法抬頭或者低頭, 非常難受。 嚴重時可導致大小便失控, 性功能障礙, 甚至四肢癱瘓。 患者平時除了要積極配合醫生治療頸椎病, 也可以從飲食入手, 雙管齊下更有利於疾病的緩解。

頸椎病患者需對症進食, 由於頸椎病是椎體增生、骨質退化疏鬆等引起的, 所以頸椎病患者應以富含鈣、蛋白質、維生素b族、維生素c和維生素e的飲食為主。 其中鈣是骨的主要成分,

以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量最多。 蛋白質也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養素。 維生素b、e則可緩解疼痛, 解除疲勞。

頸椎病飲食清淡為主, 患者在生活中吃一些清淡、容易消化的食物, 不要吃油膩和辛辣刺激性的食物。 視力模糊、流淚的病人多吃一些豆製品、海帶等, 含鈣、硒、鋅類食物有利於身體的康復。

下面介紹五種適合頸椎病患者食用的食療方。

1、川芎白芷燉魚頭

川芎15克, 白芷15克, 鱅魚頭1個, 生薑、蔥、鹽、料酒各適量。 川芎、白芷分別切片, 與洗淨的鱅魚頭一起放入鍋內, 加薑、蔥、鹽、料酒、水適量, 先用武火燒沸後, 改用文火燉熟。 佐餐食用, 每日1次。 可祛風散寒, 活血通絡。

2、天麻燉魚頭

天麻10克, 鮮鱅魚頭1個, 生薑3片。

天麻、鱅魚頭、生薑放燉盅內, 加清水適量, 隔水燉熟, 調味即可。 可補益肝腎, 祛風通絡。 適用於頸動脈型頸椎病。

3、桑枝煲雞

老桑枝60克, 母雞1只(約1000克), 食鹽少許。 雞洗淨, 切塊, 與老桑枝同放鍋內, 加適量水煲湯, 調味, 飲湯食雞肉。 可補腎精, 通經絡。 適用於神經根型頸椎病。

4、木瓜陳皮粥

木瓜、陳皮、絲瓜絡、川貝母各10克, 粳米50克。 將原料洗淨, 木瓜、陳皮、絲瓜絡先煎, 去渣取汁, 加入川貝母(切碎), 加冰糖適量即成。 可化痰, 除濕, 通絡。 適用於痰濕阻絡型頸椎病。

5、姜蔥羊肉湯

羊肉100克, 大蔥30克, 生薑15克, 大棗5枚, 紅醋30克。 所有原料加水適量, 做湯1碗, 日食1次。 可益氣, 散寒, 通絡。 適用於經絡痹阻型頸椎病。

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